ビストロすだっぷ & 奥さんの誕生日

November 27, 2010 at 11:06 PM | View Comments

先日、我が家で奥さんとsudacchiが料理対決をする「ビストロスダップ」という名のホームパーティーが開かれました。

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料理はどれも好評でしたし、友人たちと楽しい時間を過ごすことができました。

サラダ (奥さん)

ごはんなど F-01CにてDCF00148

急遽作られたサラダ。

僕が家で市販のドレッシングを食べないという話が、いつの間にか化学調味料全般が駄目という話になっていましたが、別にそんなことはないので、、、（ｗ

確かにあまり好きじゃないですが、、、、

外でサラダを頼んで、最初からドレッシングがかかっていたら食べますよ。

スペアリブと蓮根ときのこのシチュー(奥さん)

photo by F-01C

肉がとろけるスープとのリクエストがあったのでスペアリブを使ったとのこと。

なかなか好評のようでした。

アメリケーヌソースのスープパスタ(sudacchi)

DCF00173photo by F-01C

家庭には出てこない感じのスープパスタ。

アメリケーヌソースは海老などの殻を煮詰めることでできるスープで今回は缶詰をつかったとのことでしたが、味の調整にいろいろ考えたようです。

5種類のきのこが入っていて、中にはマツタケも！！

美味しかった。

ポルチーニ茸のパスタ(僕)

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まだまだ食える！とのことで急遽、僕が作りました。完成品は写真を撮り忘れました、、、、。

costocoの乾燥ボルチーニ茸は250gで1600円くらいと、かなりお買い得なので絶賛オススメ中です。

Ristoranteのパスタ★ポルチーニ by akiyoshizu [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが88万品

フレッシュ・ラフランスのタルト(奥さん)

DCF00189photo by F-01C

タルト地も自作してました。生フルーツのレシピがあまりなく心配してましたが、美味しかったです。

ワインリスト

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  • ボジョレー・ヌーヴォー
  • ル・オー・メドック・ド・ジスクール
  • キャンティ

僕はお酒飲めないのでわかりませんが、どれも美味しかったそうです。

奥さんの誕生日プレゼント

奥さんが誕生日だったのでいろいろプレゼントをいただきました。みなさんありがとうございます！！！

  • 三宿　ラ・テールのケーキ
photo by F-01C

このケーキはかなりレベルが高かった。デコレーションもキレイですが、中身も甘さ控えめで上品。特にスポンジの加減がいままで食べたケーキで一番だったかもしれない。

  • 花束
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とてもキレイな花束でした！！

  • ラッシュのバスボム

娘との風呂生活が充実しそう。

  • マリアージュ・フレールの紅茶

最近は中国茶に気が向いていたのですが、紅茶もいいなと再確認。 美味しいです。

  • AppleTV

これについては別エントリーにて！！

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みなさま、本当にありがとうございました。

ビストロスダップ！ | 須田英之の独り言。

ところで、今回の料理の写真はどれも美味しそうに撮れていると思いませんか？

これらの多くは写真は実はdocomo F-01C (富士通) で撮影されています(クリックすると確認できるので興味があったら見てださい)

今回のパーティーの参加者はケータイ会議7のメンバーだったのでF-01Cでの撮影が多かったのです。うちの照明は暗めなのですが、よく撮れてます。

F-01C/F-02C/F-03C 最新Fケータイブロガー徹底レビューまとめサイト【ケータイ会議7 sponsored by 富士通】

F-01Cはフル動画も撮影可能で、sakakiちゃんがsudacchiが料理している様子を撮影しています。

F-01C フルHD動画で料理風景を撮影してみた - これからゆっくり考L
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