Sweet Night 5でチョコレートフォンデュをいただきました
February 27, 2009 at 11:49 PM | View Comments[M] mbdb のcazukiさんが主催しているイベント「Sweet Night 5」へ行ってきました。
今回のスイーツは「 ファバラジーのチョコレートフォンデュ 」。
チョコレートフォンデュはチーズフォンデュのようにトロトロのチョコレートに、バナナ、イチゴなどをつけて食べるものです。
普通のチョコレートは固まるので常に温めておかないといけないのですが、ファバラジーのものは電子レンジで2分で溶けて、そのあとは室温で1時間固まらないというすぐれもの。
これぐらい手軽なら家でもできそうです。
この動画は当日の映像ですが、この噴水のような機械はチョコレートを巡回させるもので温めは一切していないそうです。(この機械がなくてもチョコレートフォンデュはできます)
こちらは、チョコレートが無くなってきて、つぎ足す前の状態。チョコレートの滑らかさが良く分かるのではないでしょうか?
味も甘すぎず、渋すぎず丁度いい感じで非常に美味しかったです。
しかも、Sサイズの150gのものならフォンデュパン(専用の鍋みたいなもの)とセットで2350円から売っているので送り物とかにもよさそうです。
ちなみに単品150gなら1300円。
お土産にアベリンズ・アソート(レッド)をいただいたのですが、こちらも非常に美味しい。
しかも凄くやわらかい!
そして550円。
硬くて美味しく安いチョコレートはたくさんあるけど、やわらかいチョコでここまでコストパフォーマンスに優れたモノはなかなか無いと思います。
これも贈り物候補とさせていただきます。きっと喜ばれるはず。
ひと口サイズのチョコレート | ファバラジーのチョコレートフォンデュ日本総代理店
販売店がないようで、オンライン注文のみになりますが4000円以上で送料無料になるようです。
クレジットカードは楽天ショップのみになる模様。
注文ページ
http://www.treasured.jp/online/index.html
【楽天市場】チョコレートフォンデュトレサード:スイス・ファバラジーのチョコレートフォンデュはトレサード
そんなわけで、非常に美味しく楽しい会になりました。